阿尔山市市场监管局开展开学季校园食品安全检查

新学期伊始，为确保广大师生的饮食安全，阿尔山市市场监管局对辖区2所幼儿园、6家学校周边市场主体开展了食品安全专项检查，及时排除幼儿园食堂及学校周边食品安全隐患。

检查中重点检查幼儿园食堂经营资质、两个“责任”落实情况，检查幼儿园食堂落实食品安全主体责任情况、食品安全员配备及履职情况、从业人员健康证明、食品安全自查等情况，检查餐具消毒清洗设施是否齐全、食品留样是否规范、食品添加剂是否规范使用、食品原料采购是否索证索票并建立台账、有无使用或储存“三无”或过期食品等不合格食品等情况。检查过程中，未发现问题。